Folaat ja geenid
Vitamiin B9, folaat ja foolhape Vitamiin B9 on oluline vesilahustuv mikrotoitaine, mis esineb erinevates vormides – folaat ja foolhape. Kuigi neil on oluline erinevus, kasutatakse neid nimetusi tihti läbisegi. Naturaalsel kujul esineb vitamiin B9 folaadina, mis on tegelikult sarnaste omadustega ühendite...
by
geenitestid
Kas veganlus sobib kõigile?
Väga kaua on arutletud selle üle, kas veganlus on inimesele tervislik või mitte. Poolt ja vastuargumente on mõlemal poolel. On pikaaegseid veganeid, kes on väga hea tervise juures, kuid on ka neid, kes on pidanud terviseprobleemide tõttu veganlusest loobuma. Miks...
by
geenitestid
Peedi-hakklihapallid
Proovi lõuna- või õhtusöögiks neid maitsvaid ja mahlaseid ahjus küpsetatud peedi-hakklihapalle, mille kõrvale sobivad hästi värsked köögiviljad ja kergem kaste. Süsivesikute sisalduse suurendamiseks võid serveerida pruuni riisiga. TOITAINED Variant 1: Kaloreid: 482 kcal Süsivesikuid: 44.9 g (37.8%) Valke: 45.3 g (38.1%) Rasvu: 12.8 g (24.2%) Variant 2:...
by
geenitestid
Geenid mõjutavad meie antioksüdantide vajadust
Meie hingatav õhk sisaldab ~21% hapnikku. 95-97% sissehingatavast hapnikust kasutatakse energia tootmiseks ja väike osa ehk ca 3-5% kulub reaktiivsete hapnikuühendite (ROS) tootmiseks. Enamasti räägitakse ROSidest kui meile kahjulikest ühenditest, kuid on oluline mõista, et nad ei ole ainult halvad...
by
geenitestid
Kana-kukeseenepasta
Kukeseene hooaeg on alanud! Valmista värsketest kukeseentest lihtne ja kiiresti valmiv koorene pasta. Proovi tavalise pasta asemel tatrapastat, mis lisab huvitava maitsenüansi. Võid kasutada ka tavalist täisterapastat. TOITAINED Kaloreid: 600 kcal Süsivesikuid: 65.8 g (43.6%) Valke: 34.7 g (23.0%) Rasvu: 22.4 g (33.4%) KOOSTIS – 100 g...
by
geenitestid
Ülimaitsev ja tervislik banaanijäätis
Peale selle tervisliku ja suussulava koduse banaanijäätise proovimist unustad peagi poes pakutavad. Jäätise valmistamiseks vajad ainult 3 põhikomponenti: külmutatud banaani, külmutatud vaarikaid ja maapähklivõid. Õige tekstuuri ja maitse saavutamiseks on oluline kasutada üliküpseid banaane (peaaegu pruuni või vähemalt pruunitäpilise koorega)....
by
geenitestid
Banaani-maapähklivõi ampsud
Need banaani-maapähklivõi ampsud vaarikatega sobivad hästi toitvaks vahepalaks või magustoiduks. Kasuta ilma lisatud suhkru ja õlideta maapähklivõid. Väga hea on näiteks ICA I Love Eco krõmpsuv maapähklikreem meresoolaga. Tervisliku lisaaineteta maapähklivõi saad köögikombaini olemasolul ka ise kodus kergesti valmistada. TOITAINED Kaloreid: 204...
by
geenitestid
Kofeiin ja geenid
Kofeiin on looduslik kesknärvisüsteemi stimulant ja maailmas kõige laialdasemalt kasutatav psühhoaktiivne aine. Kofeiini kasutatakse laialdaselt ärkveloleku soodustamiseks ja väsimuse vastu võitlemiseks. Lisaks aitab see meeleolu ja energiataset tõsta, keskendumisvõimet suurendada ja sportlikku sooritusvõimet parandada. Kofeiini leidub erinevate taimede seemnetes, lehtedes,...
by
geenitestid
Suvine salat kikerhernestega
Väga lihtsalt ja kiirelt valmiv suvine salat kikerhernestega sobib suurepäraselt kergemaks õhtusöögiks. Kikerherned on heaks taimseks valguallikaks ja muudavad salati toitvamaks. Retsept on laktoosi- ja gluteenivaba. TOITAINED Kaloreid: 461 kcal Süsivesikuid: 86.5g (51.6 %) Valke: 25.4g (15.1%) Rasvu: 24.8g (33.3%) KOOSTIS – 200 g tomatit – 150 g...
by
geenitestid
Kuidas geenid mõjutavad täiskõhutunde tekkimist ja ülesöömist?
Oled sa kunagi mõelnud, miks mõni inimene võib lõputult süüa, aga teine lõpetab söömise olenemata sellest kui maitsev on toit või kui palju erinevaid valikuid tema ees on? Meie söömiskäitumist mõjutavad suuresti geenid. Geenid mõjutavad seda, kui kergesti tekib söömisjärgne...
by
geenitestid