Lihtne peedipüreesupp
Lihtne peedipüreesupp feta juustu ja chia seemnetega on hea vaheldus tavalisele boršile. Röstitud chia seemned lisavad supile mõnusat krõmpsu tekstuuri ja sisaldavad muuhulgas ka kõiki inimorganismi jaoks asendamatuid aminohappeid (leutsiin, isoleutsiin, lüsiin, valiin, metioniin, fenüülalaniin, treoniin, trüptofaan, histidiin). Feta juust...
by
geenitestid
Sügisene kõrvitsapüreesupp
Kõrvitsahooaeg on täies hoos! Valmista õhtu- või lõunasöögiks lihtne sügisene kõrvitsapüreesupp, millele lisab kreemisust toorjuust. Retsept on gluteenivaba. TOITAINED Kaloreid: 408 kcal Süsivesikuid: 59.6 g (55.6 %) Valke: 12.9 g (12.0 %) Rasvu: 15.5 g (32.4 %) KOOSTIS – 350 g kõrvitsat – 200 g porgandit – 1 keskmine sibul –...
by
geenitestid
Täidetud suvikõrvits
Mõnusalt mahlane hakkliha, riisi ja kodujuustuga täidetud suvikõrvits sobib hästi nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Retsept on gluteenivaba ning sobib meie kõrge valgusisaldusega dieedi menüüsse. TOITAINED Kaloreid: 620 kcal Süsivesikuid: 70.6 g (46.6 %) Valke: 48.5 g (32.0 %) Rasvu: 14.4 g (21.4 %) KOOSTIS – ca 300...
by
geenitestid
Tunne oma geene: FTO
Teadusuuringutes on leitud, et geenid mõjutavad ülekaalulisuse riski 40-70% ulatuses. Kehakaalu mõjutavad mitmed erinevad metaboolsed protsessid ja rajad, mis on seotud näiteks rasvade lagundamise, energiakasutuse ja isu regulatsiooniga. Nende protsessidega on seotud paljud geenid, kuid üheks enim uuritud geeniks seoses...
by
geenitestid
Läätseroog punase riisiga
Lihtne ja kiire tomatine läätseroog punase riisiga sobib nii taimetoitlastele kui ka laktoosi- ja gluteenitalumatusega inimestele. Punane riis on mõnusalt pähklise maitsega ja seda peetakse kõige kasulikumaks riisisordiks. Seda seetõttu, et riisiteradelt on eemaldatud vaid kõige välisem mittesöödav kest ning alles...
by
geenitestid
Folaat ja geenid
Vitamiin B9, folaat ja foolhape Vitamiin B9 on oluline vesilahustuv mikrotoitaine, mis esineb erinevates vormides – folaat ja foolhape. Kuigi neil on oluline erinevus, kasutatakse neid nimetusi tihti läbisegi. Naturaalsel kujul esineb vitamiin B9 folaadina, mis on tegelikult sarnaste omadustega ühendite...
by
geenitestid
Kas veganlus sobib kõigile?
Väga kaua on arutletud selle üle, kas veganlus on inimesele tervislik või mitte. Poolt ja vastuargumente on mõlemal poolel. On pikaaegseid veganeid, kes on väga hea tervise juures, kuid on ka neid, kes on pidanud terviseprobleemide tõttu veganlusest loobuma. Miks...
by
geenitestid
Peedi-hakklihapallid
Proovi lõuna- või õhtusöögiks neid maitsvaid ja mahlaseid ahjus küpsetatud peedi-hakklihapalle, mille kõrvale sobivad hästi värsked köögiviljad ja kergem kaste. Süsivesikute sisalduse suurendamiseks võid serveerida pruuni riisiga. TOITAINED Variant 1: Kaloreid: 482 kcal Süsivesikuid: 44.9 g (37.8%) Valke: 45.3 g (38.1%) Rasvu: 12.8 g (24.2%) Variant 2:...
by
geenitestid
Geenid mõjutavad meie antioksüdantide vajadust
Meie hingatav õhk sisaldab ~21% hapnikku. 95-97% sissehingatavast hapnikust kasutatakse energia tootmiseks ja väike osa ehk ca 3-5% kulub reaktiivsete hapnikuühendite (ROS) tootmiseks. Enamasti räägitakse ROSidest kui meile kahjulikest ühenditest, kuid on oluline mõista, et nad ei ole ainult halvad...
by
geenitestid
Kana-kukeseenepasta
Kukeseene hooaeg on alanud! Valmista värsketest kukeseentest lihtne ja kiiresti valmiv koorene pasta. Proovi tavalise pasta asemel tatrapastat, mis lisab huvitava maitsenüansi. Võid kasutada ka tavalist täisterapastat. TOITAINED Kaloreid: 600 kcal Süsivesikuid: 65.8 g (43.6%) Valke: 34.7 g (23.0%) Rasvu: 22.4 g (33.4%) KOOSTIS – 100 g...
by
geenitestid