12/08/2020
Geenid mõjutavad meie antioksüdantide vajadust
Meie hingatav õhk sisaldab ~21% hapnikku. 95-97% sissehingatavast hapnikust kasutatakse energia tootmiseks ja väike osa ehk ca 3-5% kulub reaktiivsete hapnikuühendite (ROS) tootmiseks. Enamasti räägitakse ROSidest kui meile kahjulikest ühenditest, kuid on oluline mõista, et nad ei ole ainult halvad...